クチコミなどで人気NO1。数種類のガラをつけ込んだ店独自のスープを、お店の雰囲気と一緒に楽しんで食してほしい。そんな願いを込めてついた名前が「ガラ喰楽学校」。名前や店内の内装だけでもインパクトは十分だが、鶏・豚・魚介を贅沢につかったスープと、水と素材にこだわり抜いた自社製麺、ラーメンの旨さを際立たせる独自製法は、「おもしろラーメン屋？」と油断するとかなり意表をつかれること間違いない。